Меню

Реклама

  • Вино своими руками

     

    Самогон без дрожжей и сахара

    Написал Лариса Еремеева в 31 Октябрь 2011, 02:32

    Самогон без дрожжей и сахара

    В этом рецепте рассказывается, как приготовить самогон без дрожжей и сахара, они заменены запаркой и солодом.

    Запарка:

    • вода – 2 литра;
    • свежий хмель – 1 пригоршня, (или сухой – 2);
    • мука – 1 пригоршня;

    Расход на данное количество запарки:

    • солод – 3 килограмма;
    • основной продукт –6 л(1/2 ведра);

    Выход – 3 литра.

    Дрожжи для самогона стали применять недавно. В деревнях и в наше время готовится самогон без дрожжей и сахара. Собирают и сушат впрок хмель, проращивают зерна и получается натуральный продукт высшего качества.

    Краткое описание, как приготовить солод: зерна ржи прорастить, высушить и смолоть. Основной продукт: картофель, груши, свекла, яблоки годятся, чтобы приготовить самогон из солода – надо добавить в выбранный продукт солод и запарку, развести водой до полужидкого состояния и поставить на брожение в теплое место.

    Важно правильно приготовить солод, чтобы он был активным. Подробно, как приготовить солод читайте в статье Хлебная водка и Изготовление самогона в домашних условиях 2. Надо сказать, что самогон без дрожжей выигрывается на несколько дней дольше. По вкусовым качествам и запаху самогон из солода намного приятнее и мягче, чем с применением дрожжей и сахара.

    Понравилась статья? Расскажите друзьям:
     



  • На главную