Меню

Реклама

  • Сорт винограда «Кишмиш Лучистый» — мечта виноградаря

     

    Посадили «Восторг» ,«Восторг мускатный». «Восторг евростандарт». «Восторг черный». «Восторг овальный». но восторга так и не почувствовали? Не удивляйтесь — это не значит, что вы гурман или привереда. Просто такие«фермерские» сорта хороши своей неприхотливостью и стойкостью, так сказать, гибкостью. А вот вкусовые качества и внешний (товарный) вид далеки от идеальных. Просто пришла пора посадить по-настоящему хороший виноград .

    Что требуют сейчас от винограда на рынке — крупную красивую ягоду и отличный вкус. Редко кто покупает, не попробовав товар на зуб. Самые вкусные, конечно, кишмиши. Их ягоды привыкли видеть мелкими и невзрачными, но сейчас ситуация изменилась — новые кишмиши по размеру не сильно отличаются от многих костистых собратьев. А какой сорт самый лучший, узнать нетрудно — достаточно попросить опытных виноградарей назвать десятку лучших сортов. Почти все первым назовут «Кишмиш Лучистый». На мой взгляд, так вообще нет лучше винограда, чем «Кишмиш Лучистый» !

    Это не та сладкая водичка обычных столовых сортов — его легкий, ненавязчивый мускат дополняет гармоничный вкус ягоды (сахаристость — 17—21%, кислотность — 6—7 г/л, идеальны для столового винограда) может, чуть сладковат, так этим «грешат» все кишмиши: если съесть полведра за раз — приедается.

    После своего появления на всех дегустациях «Лучистый» занимает первое место, набирая 9,8 балла из возможных 10. Дегустаторы оценили его как «самый вкусный и крупноплодный бессемянный мускат». Сейчас это общепризнанный шедевр среди кишмишей!

    Кисть длиной полтора метра

    Благо и внешний вид тоже не подвел — у этого столового сорта крупные грозди удивительной красоты. Весом 700-1000 г, но это не предел. Стоит немного недогрузить куст, и могут появиться тяжеловесы по 1,5-1,8 кг. Встречаются даже полуметровые кисти. а у одного моего знакомого виноградаря кисть кишмиша «Лучистого» достигла полутора метров! Правда, гнаться за такой кистью–гигантом не советую — непрактично и нижняя часть не созревает — все равно отрезать придется, а если созреет, верхние ягоды перезреют и их уже начнут дегустировать осы.

    Уже в начале августа розовые ягоды с плотной кожицей и сочной мякотью окончательно созревают и на солнце начинает казаться, что они светятся изнутри. Именно поэтому сорт и получил название «Лучистый» .

    Готов бывает раньше, чем набрал окраску — тоже преимущество — можно опередить воров. Хорошо удается на беседках — красивые крупные кисти свисают сверху, проветриваются лучше и меньше поражаются грибковыми заболеваниями. Кисти невыровненные, такие рыхлые растрепушки. На рынке ценится высоко. Его у вас буквально оторвут вместе с руками.

    Великолепный вкус и отсутствие семян — несомненное достоинство, которое вы особенно оцените, если в семье есть маленькие дети. Есть и еще одно хорошее качество — транспортабельность ягод — в ведре не подавится и вида не потеряет.

    Плюс ко всему ягоды пригодны к длительному хранению. Забыли его вовремя собрать или безбожно перегрузили (это у него не отнять — нормировать приходится жестко: жалко, а что делать?) — ягоды можно использовать на вино или компоты .

    Для особого винограда — особый уход

    В виноградарстве есть такое правило: выиграешь в качестве — потеряешь в устойчивости. К сожалению, и для этого сорта это относительно справедливо. «Лучистый» обязательно надо укрывать и опрыскивать. Обрезка нужна длинная, на 12 глазков, мощная формировка.

    Для него подходит формировка при нагрузке 50—60 побегов на куст. Урожайность сорта на плоской шпалере примерно 8—14 килограммов с куста.

    Из–за крупных размеров гроздей склонен к перегрузке кустов, поэтому кусты требуют умеренной нагрузки побегами. Обязательно своевременное проведение зеленых операций. Особо крупные ягоды получаются после опрыскиваний гиббериллином.

     



  • На главную