Семейство Ампельные (по другим данным — Виноградовые). Виноград — растение особое. Выращивание винограда тоже обычно рассматривается как отдельная отрасль сельскохозяйственной деятельности, не сводимая к обычным плодо-или ягодоводству. Ни одну другую плодово-ягодную культуру не изучали так давно и так глубоко (ее исследованию посвящена целая отдельная наука), и в то же время спорных вопросов, связанных с виноградом....

Читать дальше

Зачем дачнику виноградник, вот такому как я, обычному подмосковному дачнику? Понятно же, что грандиозного урожая, такого, чтобы выйти с ним на базар, да еще конкурировать с привозным турецким (даже из наших южных краев), такого урожая не будет. Не будет и не надо. Зато будет удовольствие наблюдать за тем, как из тонкого хрупкого росточка вырастает мощная красивая лоза с резными листьями, которая в один прекрасный момент пытается зацвести, а там и ягоды завязать....

Читать дальше

У этого сорта много как противников, так и лояльно относящихся. Я отношусь к последним. Думаю, про его "деловые" и "не деловые" качества в этой теме выскажутся коллеги, т. к. по разным темам разбросано довольно много мнений, зачастую кардинально разнящихся. Мне КЗ нравится своей устойчивостью к болячкам (за исключением антракноза) и морозу, дивными соцветиями, большими гронками и красивым цветом....

Читать дальше

Фото сделаны мной в конце июля и начале августа 2013 года на винограднике виноградаря-любителя Якушенко Василия Евдокимовича, который вот уже более сорока лет занимаются выращиванием этих удивительно красивых, вкусных и полезных ягод вобравших в себя все лучшее, что было создано человеком и природой....

Читать дальше

Рецепт «Варенье виноградное с орехами». Рецепт «Варенье виноградное с орехами». Виноградное варенье с грецкими орехами или с лимоном варю каждый год, хотя бы две - три баночки, потому что не варить его душа не позволяет. Уж больно необычно по вкусу, да и немногие знают, как его варить, поэтому иногда хочу удивить гостей, или просто приятный подарок кому – то сделать....

Читать дальше

Появление корней, высадка черенков в стаканы Вот и появились первые корешки на поставленных проращиваться черенках по-Радчевскому. вторник, 30 октября 2012 г. Сорта винограда для виноделия Интерес к виноделию появился три года назад, когда впервые решил изготовить свое домашнее вино....

Читать дальше

Возвращаясь с морей не смог не заглянуть к моему дружбану Сергею Сидоряке, поглядеть на его виноградник. Нам предстояла целая ночь за рулежкой на Киев, поэтому мы с ним быстренько пробежались по его коллекции столового винограда а также по ягодному винограднику. Всего за 2 часика....

Читать дальше

Сорта открытого грунта созревают в теплице на две-три недели раньше, виноград в теплице уже в однолетнем возрасте дает 0,5 кг ягод, на второй год может дать 5 кг, а затем и еще больше. Даже простейшая теплица оберегает виноград от града и кислотных дождей, защищает от повреждения морозом при минус 3 градуса....

Читать дальше

По международному определению, столовый виноград — это плод, предназначенный специально для потребления в свежем виде и полученный от специально выращенных для этой цели сортов. По объему валового производства и потреблению столовый виноград занимает пятое место в мире после яблок, груш, персиков и цитрусовых....

Читать дальше

«Дитя солнца и разума» – виноград – одна из самых ценных для человека ягод. В Америке растёт около двадцати разных видов винограда (наиболее известны Vitis rupestris. Vitis riparia и Vitis labrusca ), в Европе - один (Vitis vinifera). на Востоке - более десяти (наиболее известный и распространённый из них —...

Читать дальше